| home | marketing | impressum | login |
zdravlje zdrava ishrana vesti fitoterapija rak dijabetes lekovito bilje lecenje biljem nega tela bolesti istrazivanja nove tehnologije
info pregled nauka i tehnika zdravlje memento
magazin bolesti lekovito bilje
:: Zdravlje magazin
Vesti
Ishrana
Bolesti
Nega tela
Alternativa i fitoterapija
Imajte u vidu
Istraživanja i nove tehnologije
Teme
Najčešća pitanja


 
:: Alternativa i fitoterapija
Smanji šećer da produžiš vek
[ 21 05 2005 ]
[ Bilje & Zdravlje ] - Povišen šećer u krvi? Ova dijagnoza mnoge uplaši, a lekari tvrde da dijabetičari koji nauče kako da suzbiju bolest žive duže od zdravih vršnjaka


Kako ne dobiti dijabetes?
Hranite se od malih nogu kao šećeraši!
Kako takav način ishrane nije u našoj tradiciji, a i zbog drugih faktora rozika ? preti nam epidemija.
Naglo mršavljenje i pored dobrog apetita, pojačana žeđ, učestalo mokrenje, miris acetona u mokraći, česte infekcije, nezarastanje rana i povreda, osećaj umora, nervoza, hladno preznojavanje... simptomi su veće količine šećera u krvi i treba ih shvatiti ozbiljno. U beogradskom Institutu za endokrinologiju, dijabetes i bolesti metabolizma kažu da lečenje počinje ? ishranom. Asistent dr sci Vesna Dimitrijević Srećković približava nam jelovnike zdrave ishrane za one koji boluju od gojaznosti, dijabetesa, povišenih masnoća u krvi, vaskularnih problema i povišenog krvnog pritiska:
- Karakteristike ove dijete su bogatstvo složenih ugljenih hidrata u namirnicama biljnog porekla, u dijetnim vlaknima i mononezasićenim masnoćama, a smanjeno korišćenje zasićenih masnoća životinjskog porekla. Prekomerna gojaznost ubedljivo je najveći faktor rizika kod dijabetesa. Morate da naučite da oslabite, a to znači da naučite da sabirate kalorične vrednosti hrane i vodite računa o onome šta jedete.
U jedinici za ishranu i prevenciju dijabetesa ovog Instituta već 10 godina rade na sprečavanju ove bolesti, ali nam, na žalost, preti epidemija. Zato savetuju sve gojazne (pogotovo tipa "stomačne" gojaznosti) da urade test opterećenja šećerom.
Zabluda je, međutim, da postoji univerzalna dijabetička dijeta koja bi odgovarala potrebama svih pacijenata. I upamtite: šećerna bolest leči se samo uz pomoć lekara!
okvir

NIKAD

- beli hleb, proizvodi od belog brašna, lisnato testo
- punomasni sir, kačkavalj, kajmak, pavlaka, krem sir, margarin
- svinjsko meso, suvomesnati proizvodi od svinjskog mesa, džigerica, mozak, pašteta, slanina, masne ribe (tovljeni som ili šaran), mast, loj
- majonez, čips, smoki, štapići
- grožđe, smokve, banane, šljive, urme
- žestoka alkoholna pića, koncetrovani voćni sokovi, voćni sirupi, likeri
- med
- industrijski šećer i svi njegovi koncetrati /džem, pekmez, marmelada, slatko/, bombone, čokolada i keks
- žestoki začini (biozačini i sl.)


UVEK

- crni, ražani i integralni hleb
/žene do 250 g dnevno, a muškarci do 360 g/
ili zamena:
- do 200 g barenog krompira, pasulja ili sočiva
- 6 kašika ovsenih ili ječmenih pahuljica
- špageti /100 g žene, 150 g muškarci/
- integralni pirinač /80 g žene, 120 g muškarci/
- kačamak /120 g žene, 180 g muškarci/
- soja u zrnu /40 g žene, 60 g muškarci/

? mleko i mlečni proizvodi (do 2 % mlečne masti)
/za žene ? l mleka ili 2 jogurta, 2 kisela mleka, ili 2 parčeta po 60 g nemasnog sira/
/za muškarce 7 dl mleka ili 3 jogurta, odnosno 3 kisela mleka, ili 3 parčeta po 60 g nemasnog sira/

- piletina, ćuretina, teletina, govedina, junetina, jagnjetina, konjsko meso, divljač - do 100 g dnevno

- bela rečna riba, plava morska riba (losos, skuša, haringa ili tunjevina) - do 150 g dnevno

- suvomesnati proizvodi ( pileća i ćureća prsa ili narezak, konjski proizvodi, tunjevina, ili sardina iz konzerve oceđene od ulja) do 60 g dnevno

- biljna ulja (maslinovo 2 x češće od suncokretovog) do 30 g dnevno ( kašičica - 5 g)

okvir ispod cele strane
Zamena za ulja

1 kašičica ulja = 5 maslinki
5 oraha
5 lešnika
6 kikirikija
10 badema

- orasi - 1šaka dnevno (ostalo koštunjavo voće nije preporučljivo!)

- povrće - 400-500 g dnevno
od toga 2/3 povrća iz grupe A (kiseli i slatki kupus, koprive, zelena salata, karfiol, krastavci, paprika, kelj, tikvice, svež paradajz, plavi patlidžan, špargla, artičoka, gljive) i
1/3 iz grupe B (boranija, soja, pasulj, sočivo, crni luk, cvekla, repa, paradajz pire, ren, crna rotkva, mladi grašak, šargarepa)

- voće - jabuka, dunja, limun, pomorandža, lubenica, jagoda, breskva, kajsija, malina, višnja, grejpfrut, drenjine, maline, kupine, ribizle i ogrozd - 400- 500 g dnevno

? jaja - 2-3 barena nedeljno
/za one sa povišenim nivoom masnoća u krvi samo 1 belance/

- limunada, mineralna voda s magnezijumom, neutralni čajevi (šipak, nana, majčina dušica) i zeleni čaj (bogat antioksidansima)

- crno vino - svaki 2. dan po 1 čaša

- pivo - 1 čaša nedeljno (sa niskom koncetracijom alkohola)

- kafa - 1-2 šoljice dnevno

- prirodni voćni sokovi

- peršun, mirođija, biber, senf, beli luk (umereno)

Napomena

Zaslađivači za dijabetičare jedini su artikli koji su dozvoljeni za korekciju slatkog ukusa. Njihova upotreba je naznačena na pakovanju. Zaslađivačima se koriguje ukus napitka (kafa, čaj, limunada, oranžada), dijetetskih poslastica i dezerta (kolači, kompoti, džemovi, želea).

Priprema mesa
Zabranjeno - prženo i pohovano
Dozvoljeno - bareno, dinstano na vodi (sa dodatkom maslinovog ulja na kraju), pečeno u rerni u sopstvenoj masnoći i na električnom roštilju

Krećite se

I fizička aktivnost veoma je bitna kod dijabetičara za kvalitetniji san, bolji izgled, psihičku opuštenost, manje kilograma i zdravije srce.
* svakodnevno najmanje 1 sat pešačenja

Savet plus
* ako vam razdaljina između radnog mesta i kuće nije prevelika idite pešice, a ne koristite lift, već stepenice, ili ?ukradite? bar 2 sprata kretanja
* gledanje tv programa smanjite na 10 sati nedeljno - što manje budete držali daljinski upravljač, brže ćete izgubiti višak kilograma.
M. Anočić
S. Radovanović
S. Labudović
PODTEKST/OKVIR/BOJA...
Tradicionalna medicina

Bilje podupire lekove

U lečenju dijabetesa fitoterapija se koristi kao pomoćno sredstvo. Po rečima fitoterapeuta iz Beograda, dr Zorana Nikolića, teže forme leče se isključivo pod kontrolom interniste-endokrinologa, a čajevi su samo deo dijetetskog tretmana. U lakšim slučajevima, kada su odstupanja šećera u krvi od normalnih vrednosti manja, čajevi i lekovi se kombinuju.


Čajna mešavina
(mere u kašikama)
- pelin 5
- list breze 5
- list crnog duda 5
- list šumske jagode 5
- list koprive 5
- mrtva kopriva (nema žaoke - Lamium purpureum) 4
- list maslačka 4
- kukuruzna svila 4
- list žalfije 4

4 kašike ove čajne mešavine prelijte sa 600 ml proključale vode, poklopite i ostavite da odstoji ? sata. Procedite i podelite u 3 doze i pijte tokom dana.

- Gorčina ovog čaja može da se ublaži nanom, jer je ova biljka, zahvaljujući mentolu, neutralizator ukusa - kaže dr Nikolić i preporučuje da se uz ovaj napitak obavezno uvrste u ishranu: crni luk, artičoka, cvekla, masline, jabuke, lešnik i badem i sveža potočarka. - Kao pojedinačna biljka u lečenju dijabetesa II koristi se pelin koji direktno utiče na slezinu i jača pankreas što dovodi do bolje regulacije šečera u krvi. Dobre rezultate u regulisanju šećera u krvi, zahvaljujući pre svega sastojku glikokininu, daje i kopriva. U isto vreme ova lekovita biljka deluje tonično (obezbeđuje bolju funkciju slezine) koja sa pankreasom reguliše nivo šećera u krvi.
Među najčešćim lekovitim biljkama za dijabetičare pominju se listovi i bobice borovnice, list koprive, dok dr Jovan Tucakov najčešće navodi ždraljevinu (Galega officinalis), list duda, vodopiju (Cichorium intybus), seme lana...


RECEPTI

Čaj od borovnice

* 1 kašiku osušenih bobica borovnice prelijte sa 200 ml vrele vode, poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta. Pijte mlak napitak 2 x dnevno.

Kopriva i dud

* po 100 g lista crnog duda, koprive, kantariona, peršuna i celera
* 1/4 kg lista borovnice
U litar hladne vode stavite 5 kašika ove mešavine i sačekajte dok ne provri. Tokom dana rasporedite i popijte celu količinu.

Čaj za jednokratnu upotrebu

* 50 g lista koprive
* 25 g dudovog lista
* 20 g macine trave
* po 15 g borovnice i ljuske pasulja
* 10 g zlatice
Stavite 1 kašiku smeše u 2 dl tople vode, sačekajte dok ne provri i procedite. Pijte 3 x dnevno po šoljicu ? sata pre jela. Ovaj čaj ne sme da se sladi, uvek mora da bude sveže skuvan i, dok se pije, trebalo bi da se jede lakša hrana i da se redovno ide na lekarsku kontrolu.

Napravite biljni insulin

* 4 kašike lista borovnice
* 2 l hladne vode
Kuvajte kratko, 2-3 minuta i pijte 3 x dnevno po 1 šolju.

SAVET PLUS
List borovnice berite pre nego što plodovi sazru, jer tada sastojak ove biljke mirilin (?biljni insulin?) najefikasnije izlučuje šećer iz krvi.

Iđirot posle jela

Stavite koren iđirota tokom noći u 1 šolju hladne vode. Ujutru ugrejte, procedite, i pijte po gutljaj, pre i posle jela.

Od bele imele

* 1 kašičicu stabljike i cveta bele imele
* 1/4 l hladne vode
Ostavite da prenoći, zagrejte i pijte ujutro. U početku se piju 3 šolje dnevno, a posle nekoliko nedelja biće dovoljne 2.

Maslačak u salati

Od svežih listova maslačka dijabetičari mogu da prave salatu, a ako jedu, 10 svežih stabljika (bez cvetova) dnevno, tokom mesec dana, sigurno će im ?oboriti? šećer.

Recepti prof. Tucakova

1. po 25 g mahuna pasulja i ždraljevine (Galega officinalis) i po 15 g lišća duda, koprive i borovnice i 5 g korena maslačka
2. po 20 g mahuna od zrelog pasulja, ždraljevine, lišća duda i borovnice i po 5 g lišća koprive i žalfije i korena vodopije (Cichorium intybus) i maslačka
3. 60 g ždraljevine i po 20 g lista duda i cveta pelena
4. po 30 g semena lana, gujine trave i piskavice i po 5 g cveta pelena i maslačka
5. po 40 g korena vodopije i maslačka i po 10 g belog luka i nane
6. po 30 g belog luka, korena vodopije i maslačka i 10 g lišća pitome nane

Svi ovi čajevi se pripremaju na isti način:
- izmešajte sastojke i 3 kašike smeše prelijte s 1/2 litra hladne vode, ostavite preko noći, zagrejte dok ne proključa (5 minuta), ostavite da se ohladi, procedite i popijte na ? sata pre svakog obroka po 1 čašu.

prethodna strana verzija za štampu pošalji kao email

Najnovije

[ 28 07 2014 ] [ Istraživanja i nove tehnologije ]
»Velika istina o zaslađivačima: Evo koji su dobri i bezbedni za korišćenje!

[ 28 07 2014 ] [ Nega tela ]
»Da li ste znali da sve ovo škodi vašoj koži?

[ 27 07 2014 ] [ Ishrana ]
»Kajsije za zdrave kosti, zube i vid

[ 27 07 2014 ] [ Nega tela ]
»Kako da pocrnite bez opekotina

[ 27 07 2014 ] [ Ishrana ]
»7 ukroćenih otrova u vašoj kuhinji

[ 26 07 2014 ] [ Imajte u vidu ]
»Evo kako da se izborite s upornom gljivičnom infekcijom

[ 26 07 2014 ] [ Imajte u vidu ]
»Ujela vas je osa ili pčela? Evo šta će vam odmah pomoći

[ 26 07 2014 ] [ Nega tela ]
»Zdravlje vagine: Tri preventivna koraka pred letovanje

[ 26 07 2014 ] [ Bolesti ]
»HPV: Bolest savremenog doba

[ 26 07 2014 ] [ Imajte u vidu ]
»Zanimljive činjenice o znoju i znojenju

info pregled info pregled
Od 2016. svi plaćaju taksu direktno RTS
BAHATOST NA AERODROMU: Na slavlja spiskali 6,4 miliona dinara
Najžešći izraelski napadi na Gazu, stradalo 26 Palestinaca
Vlada izglasala smenu sedam direktora javnih preduzeća
Libija puca po šavovima
Vaš indeks telesne mase
masa [kg]
visina [cm]

saznajte više »
http://www.pregled.com/rss/vesti.xml Pregled vesti
http://www.pregled.com/rss/nauka.xml Pregled nauka
http://www.pregled.com/rss/zdravlje.xml Pregled zdravlje
 
Pregled.com - Informacioni sistem za praćenje i analizu medija
e-mail: info@pregled.com

© PlumDesign, powered by PlumDesign